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Charlotte aux pêches

Ingrédients : un paquet de boudoirs 40 une bouteille de 500 ml de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé une grosse boite de pêches  au sirop 100g de sucre en poudre Comment faire : Trempez les biscuits dans le sirop, disposez les dans le moule à charlotte, tapissez en le fond. Fouettez la…

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Pommes

Gateau aux pommes

Ingrédients 4 œufs 300g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 20cl de crème liquide 2 pommes Comment faire : Dans un récipient, battre les œufs et le sucre ajoutez le beurre pommade, la farine, la levure et la crème, bien mélanger afin d’obtenir une pâte…

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Roulé

Gateau roulé à la confiture d’abricots

Ingrédients 120g de farine 80g de maïzena 120g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 4 œufs  Comment faire : Séparez les blancs et les jaunes d’œufs, battre les jaunes et le sucre, incorporez la farine la maïzena et la levure. Montez les blancs avec une pincée de sel, mélangez délicatement a la première préparation.…

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Choux

Choux à la crème

Ingrédients : sucre en poudre sucre glace 60 cl de lait une pincée de sel 75 g de beurre 6 œufs 140 g de farine Comment faire : Pour la pâte à choux : versez l’eau et le lait dans une casserole. Ajoutez le sel, le sucre et le beurre. Portez à ébullition en remuant…

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